NUESTRA HISTORIA

La historia pescaderías moran, no se entendería sin su pasado ancestral.

originariamente,la vinculación al mundo del transporte del pescado,fue la antesala de la inmersión en el

mundo del pescado por parte de los leoneses, en concreto la comarca denominada de la "maragateria",

de la que procede esta familia.

Los bisabuelos, tenían una posada en Foncebadón, en que hospedaban a los primeros arrieros que

hacían parada en la ruta del transporte del pescado, desde Galicia hasta Madrid.

allí se establecieron los primeros contactos para la posterior inmersión en este mundillo.

tierra de pastoreo y labranza, con pocos recursos, tuvieron la necesidad de emigrar en busca de nuevos

trabajos.

El conocimiento del pescado,fue el detonante para que muchas familias se movilizaran a Madrid,

en busca de nuevas metas.

Así fue como el hermano de mi abuela Leonor, fundara en Madrid la conocida " gran pescadería

de la calle Alcalá".

Allá por los años 30 del siglo pasado, fundo este establecimiento en el numero 194 de la calle Alcalá, a

100 metros de la plaza de las Ventas, recién inaugurada. El buen hacer y el conocimiento del pescado,

pronto dio sus frutos y regentada por Ursulino Moran, pronto se convirtió en referente de la capital,

necesitando mas personal, asi fue como Emiliano moran , empezó en el año 1953.

la creciente venida de personas del ámbito rural, por la despoblación durante los años 60, y por

supuesto la dura y sacrificada vida del oficio, comenzó a dar sus frutos y produjo la expansión del

negocio.

En 1962 mi padre, comenzó en una nueva pescadería, situada en el mercado de " Torrijos", en la calle

Conde de Peñalver. Tras unos años de éxito, la creciente expansión de los barrios y localidades del

entorno de la capital, es cuando decide establecerse en el año 1972 en Alcorcón. por aquellos años, era

una localidad de poco mas de 4000 habitantes, localizada en la zona sur de Madrid, dedicada a la

alfarería y la agricultura.

El 6 de abril de 1972, Emiliano Moran,mi padre , funda pescaderías "moran",en un proyecto arriesgado y

a la vez ilusionante,con un marcado carácter familiar.

Como muchos de vosotros , fieles clientes, sabéis que han pasado casi todos los miembros de mi familia,

y ahora,otra generación después, los miembros de la mía, esperando que el buen hacer, una dedicación

plena, un genero de máxima calidad y una variada oferta de productos del mar, sean ápice para que la

nueva generación afronte los nuevos desafíos de estos tiempos. Y como no, en esta era de las nuevas

tecnologías, adaptando a las necesidades y demandas del mercado.

En esta linea, en el año 2015, creamos una pagina de facebook, donde hemos ido mostrando nuestros

productos tradicionales,recetas culinarias basadas en el pescado y platos propios que comparto a diario.

En esa dinámica y a partir de la demanda telefónica y servicio a domicilio, los nuevos retoños, han

impulsado la creación de esta pagina web, como sabéis nuevas alternativas de comercio y servicio a

nuestros clientes y con una ambiciosa apuesta para expandirnos en el ámbito nacional.

estamos a vuestra disposición. un saludo.

Luis Miguel Moran.