Rape al corte

Name: Rape al corte
Brand: Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación, puede elegir la preparación mediante los despegables o a su medida indicándolo en la casilla de sugerencias.
SKU: Rape corte
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info: Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación, puede elegir la preparación mediante los despegables o a su medida indicándolo en la casilla de sugerencias.

El rape (Lophius piscatorius) antiguamente era un pescado de escaso valor para los pescadores que incluso lo devolvían al mar, aunque actualmente su carne es de las más valoradas en la cocina.