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info: Tenga en cuenta que si el pescado no se lleva entero sin limpiar, el peso final neto será menor en función de la preparación, puede elegir la preparación mediante los despegables o a su medida indicándolo en la casilla de sugerencias.

La corvina (Argyrosomus regius) es un pescado sabroso y muy apreciado en nuestra gastronomía, su consumo ha crecido en los últimos años al usarse en platos como el ceviche.

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